Sospesi tra tradizione e innovazione, perseguendo l'idea di un lusso quotidiano accessibile a tutti, attraversato dall'innovativo concetto di una accoglienza della contaminazione del gusto riferibile ad altre culture gastronomiche, ma filtrato e rivisitato attraverso il mood e il palato italiani. Un concetto attualizzato e moderno di Made in Italy, che privilegia la qualità del pensiero italiano che guida il processo di realizzazione. Un'espressione e una proposta che parte dall'idea, non dalla sua finalizzazione.
Un team di eccellenze al servizio di un progetto ambizioso. Maestri pasticceri, laboratori di analisi all'avanguardia, grafici e design cooptati dalla moda e da espressioni artistiche di riferimento dell'italianità, professionalità che si sono coalizzate intorno al progetto Maestro Massimo e che stanno contribuendo a creare un luogo emozionale di percezioni sensoriali che, da subito, vuole essere un cult del nuovo modo di concepire il buongusto del cibo in Italia e nel mondo. 6 linee di prodotto, una proposta di rara completezza, pronta per arrivare e sedurre gli innamorati della cultura italiana in tutte le sue espressioni e di cui le proposte di Maestro Massimo da oggi vogliono essere protagoniste.
Maestro Massimo è l'italianità a Tavola, nella sua più ludica e suggestiva espressione.